Giorgio Mastrorocco

Cucina bergamasca non al suo meglio: taragna e coniglio (troppo asciutto) discreti, casoncelli e tagliolini (non assaggiati personalmente) apprezzati, casseula gustosa ma un po' greve. Servizio però troppo solerte, quasi ansiogeno: stai mangiando coniglio e polenta e dopo due minuti ti arriva anche il Branzi alla piastra, non va bene. Offerta di vini da bivacco alpino: una sola etichetta, Barbera d'Asti, se no sfuso... Prezzi corretti, ambiente e luci un po' sorpassati, ma il panorama, di giorno, dev'essere davvero meraviglioso.