Florian Schneider

Wir waren gestern auf Empfehlung eines Freundes im Goldenen Anker, welcher vor einiger Zeit in Freiburg lebte. Wir wurde absolut nicht enttäuscht, ich hatte das Cordon Bleu (mit das beste das ich jemals hatte) und meine Partnerin das Wildgulasch, beide Gerichte mit den selbstgemachten Spätzle. Die Gerichte waren von der Menge absolut ausreichend, geschmacklich absolut top, ebenso die Saucen, hervorragend und selbst gezogen. Das Wild wurde selbst zerlegt sowie wir später aus einem kurzem Gespräch mit dem Inhaber erfuhren. Wir Servicekräfte waren adrett und sehr zuvorkommend. Das Ambiente sehr gemütlich und lädt zum verweilen ein. Die Preise wirken für den ein oder anderen vielleicht höher, sind aber durch die Qualität des Essen absolut gerechtfertigt. Volker Schneider und seinem Team kann ich nur sagen, weiter so, wir kommen bestimmt aus dem 120km entfernten Rastatt wieder zum Essen vorbei.