ravid balaish

כחובבת המבורגרים וקרניבורית קפדנית, גם אני הגעתי בסופו של דבר לבנץ ברדרס, בציפיות לאחד ההמבורגרים הטובים בארץ.
אז זהו... שלא, מצאתי אותו אוברייטד.
מדובר בלחמניה מדהימה, המבורגר ממוצע עם תוספות די בנאליות.
הצ'יפס שום מנסה להתעלות, כל זאת ללא הצלחה.
לכנפיים יש קטע בביס הראשון שנעלם מהר מאוד אל תוך הביס השני והשלישי.
במבחן הקציצה ההמבורגר הגיע לדירוג די בינוני בהשוואה להמבורגריות האחרות במרכז ומחוצה לו.
מצאתי כי הטעמים לא מאוזנים ולהמבורגר שלי, בכל אופן, התעורר טעם שרוף/מעושן במקצת...
וחסר מליחות בשתי המנות.
הייתי מצפה מהמבורגריה כזאת נחשבת להציע קצת יותר מהמבורגר קלאסי אחד - קצת כמו ויטרינה שמתעקשת לא לשנות את מנותיה.
מבחינת האווירה, מדובר במסעדה אינטימית שאינה מתאמצת אך מגיעה לאווירת וינטג' כפרית עם הומור ביזארי משעשע, המוזיקה מעולה.
אסכם שבשביל יציאה עם החבר'ה לרחובות תל אביב, בנץ ברדרס יעשה את העבודה אך לקפדניים שמבינינו על הטעם, הייתי ממליצה להמשיך לחפש גם מחוץ לקותליי תל אביב.
3.5/5