Dorfkrug Volksdorf

Ein sehr schöner freundlicher Laden !!!! Es war alles perfekt und wir kommen wieder 🍀🍀🍀

Sehr herzlicher Empfang, toller Service, gemütliches und liebevolles Ambiente.
Das Essen sehr lecker. Preis/Leistung absolut in Ordnung. Nur barrierefrei stimmt nicht ganz. Das WC befindet sich im 1.Stock.

Am 1. Weihnachtsfeiertag herrschte Bahnhofsatmosphäre: Überfüllter Raum, laute Musik, ständiges Kommen und Gehen. Schlechte Luft durch Kamin. Service bemüht, allerdings deutlich erkennbare Zweiklassengesellschaft. Stammgäste werden bevorzugt behandelt. Essen + Wein ok, mehr aber auch nicht, für die Qualität deutlich überteuert. Alles in allem kein Vergleich mit dem Dorfkrug von früher und insgesamt enttäuschend.

Ich kann mich der voherigen Bewertung nur anschließen.
das Ambiente ist grundsätzlich schön. Das Essen ist wirklich super. Allerdings passt das was der Dorfkrug sein möchte nicht mit dem zusammen was er leistet (bis auf das Essen).

Wir wurden nett empfangen und zu Tisch gebracht. Danach hat sich die Bedienung allerding viel Zeit gelassen um uns zu bedienen und hat sich lieber mit anderen Dingen beschäftigt.
Die Speisekarte ist ausgewogen und nicht überfrachtet. Das Preis-/Leistungsverhältnis beim Essen passt soweit. Warum der Wein allerdings so extrem überteuert ist, möchte ich nicht verstehen.

Weiter hat sich unsere Servicekraft bei der ersten Flasche sehr viel Mühe gegeben, diese recht zügig in die Gläser zu füllen. Das Wasser hatte sie dabei allerdings sehr vernachlässigt. Die erste Flasche war dann recht flott leer und wir haben eine zweite bestellt. Diese zweite Flasche wurde dann ohne diese zu verköstigen, direkt in die noch gefüllten Wein Gläser nachgeschenkt. Auch wenn es dank des Drehverschlusses sicher kein Kork Geschmack im Wein mehr geben wird, gebietet es doch die Etikette dies nicht zu machen. Nachdem wir dann auch die zweite Flasche hatten, durften wir selbst nachschenken. Die Servicekraft haben wir dann nur noch zum Abräumen und bestellen des Nachtisches gesehen. Darüber hinaus waren beide Flaschen zu warm als sie gebracht wurde. Die Entschuldigung, das alte Haus hätte ein Kühlungsproblem. Bei rund 40 € für eine Flasche die im Einkauf keine 10 € kostet, wird doch sicher ein neuer Kühlschrank drin sein?!

Beim Kaffee ging es dann weiter. Der doppelte Espresso für rund 5 € war nicht wirklich mehr als der einfache, darüber hinaus war er kalt/lauwarm.

Die Tischdecken waren aus Plastik, die Servietten aus Papier und das Servicepersonal wird dem nicht gerecht was der Dorfkrug sein möchte.

Die Auszeichnungen am Fenster zeigen auch recht deutlich an, was der Dorfkrug bezweckt. Für uns (wir waren 6 Personen) hat sich der Dorfkrug erledigt und wir werden nicht mehr hin gehen.

Leider diesmal sehr enttäuscht....unsere Reservierung war nicht berücksichtigt worden. Tisch wurde mitten im Raum improvisiert. Service sehr unruhig, zum Ende auch SO unaufmerksam, das 10€ mehr Trinkgeld abgezogen wurden,als kommuniziert (leider erst zu Hause gesehen). Einzig positiv war das Essen. Waren nicht zum ersten Mal hier,aber wahrscheinlich zum Letzten ...

Beautiful exterior, on arrival service staff rather manic and Disorganised . Generally felt very rush with interaction.
Sat down and then told that was the wrong table, had to move.

Then sat and they did not have enough food menu for everyone.

Waited 70mins for mains to arrive as did not order starters. Was so long that wine bottle finished.

The beef rump was average- meat quality was ok, over cooked.
More medium, the onion on top was good and the sauce very much like intense consoume of beef stock. The noddles was ok.

Beef tartar was the better dish, fresh, tasted excellent and nice salad

Ambience was felt to be poor; first impression a nice rustic interior but presented itself some issues: very dark-Older folk had difficulty seeing the menu, noisy-Had difficulty hearing each other speak .

The manic rush of the service affected table seating near the bar made the atmosphere very much a poor experience .

Was considering coming back for Christmas but as had a poor experience, decided to cancel.

Da wir gerne gut und ordentlich essen gehen, haben wir diesmal beschlossen mit 4 Personen den Dorfkrug in Volksdorf zu besuchen. Das Restaurant war uns bisher nicht bekannt, jedoch hatte uns der Internetauftritt und die Speisekarte mit ihren gehobenen Preisen dazu ermutig dem Dorfkrug einen Besuch ab zu statten. Die Erwartungen waren dementsprechend sehr hoch.

Wir wurden freundlich begrüßt und unser reservierter Tisch wurde uns zugewiesen. Die Tische waren dabei schön eingedeckt und der außenbereich sehr schön gestaltet. Wir beschlossen vorweg einen Aperitif zu trinken und bestellten diesen. Ich hatte hierbei den, in der Speisekarte benannten, "alkoholfreien Aperitif" bestellt. Die Kellnerin befragte mich darauf welcher es denn sein solle. Das hat mich ein wenig verwirrt, denn der Aperitif ist doch so in der Speisekarte benannt. Nach kurzer Klärung war die Bestellung abgeschlossen und die Getränke kamen zügig an unseren Tisch. Als ich meinen "alkoholfreien" Aperitif probierte, stellte ich fest, dass dies der Aperitivo Rosato Spritz sein musste, den einer meiner Begleitungen bestellt hatte. Verblüfft tauschten wir dann unsere Getränke aus, sodass ich meinen alkoholfreien Aperitif bekam. Nach kurzer Zeit kamen auch dann die bestellten Speisen. Das Sushi war sehr gut und schön angerichtet aber insgesamt auch nicht deutlich besser als das der bekannten großen Sushiläden. Der Burger war auch geschmacklich gut, hat uns aber nicht wirklich vom Hocker gerissen. Wir kennen Foodtrucks und sogar einen Freizeitpark in Norddeutschland, bei welchem dasselbe geschmacklich sowie qualitativ zu einem deutlich niedrigeren Preis angeboten wird. Die Aufmerksamkeit unserer Bedienung ließ nachher etwas nach weshalb man diese teilweise suchen musste um noch etwas zu bestellen oder die Rechnung zu ordern.

Ein kleiner oder eher größerer Fauxpass ist dann passiert als meine Begleitung zur Toilette ging. Sie hörte unsere Bedienung am Thekenbereich in einem unschönen Slang reden. So wollte sie die ganze Zeit ihren Kollegen bitten mit ihr ein Foto zu machen worauf dieser erwiderte, dass dies nicht geht, da die Gäste vorrang haben. Diese erwiderte dann folgendermaßen -Zitat: Jetzt sch*** doch mal darauf-
Das ist leider keine Wertschätzung gegenüber eines Gastes.

Ich bewerte den Dorfkrug hier nur mit 2 Sternen mit folgender Begründung:
Der Dorfkrug möchte ein gehobenes Restaurant sein, mit guten Gerichten, gutem Personal und einem angemessenem Preisniveau auf dieser Ebene. Leider kann der Dorfkrug aber um längen nicht mit der gehoben Gastronomie in Hamburg mithalten. Würde der Dorfkrug sich als mittelständisches und gutbürgerliches Restaurant mit angemessenen Preisen hervorheben würde er von mir 4 Sterne bekommen. Da er aber in einer anderen Liga spielen möchte, kann ich hier leider nur 2 Sterne vergeben. Auch der Fauxpass unserer Bedienung ist bei einer Gastronomie auf diesem Niveau nicht zu entschuldigen.
Das Konzept Sylt in Hamburg hat uns schlussendlich auch nicht erschlossen.

Abschließend sei zu sagen, dass man hier durchaus essen gehen kann, aber keine zu hohen Erwartungen haben sollte.

Ich werde den Dorfkrug weiter beobachten und mich zu gegebener Zeit erneut mit diesen befassen und ggf. meine Bewertung, sofern es hier Verbesserungen gibt, anpassen.

Unfassbar gutes Essen und herausragender Service!

Wir hatten eine ganze Ente zu zweit, die direkt am Tisch tranchiert wurde. Das war nicht nur optisch ein Erlebnis, sondern unglaublich lecker!

Das Personal war die perfekte Mischung aus höflich, locker und professionell. Gehobener Service und dennoch nicht abgehobene Bedienung.

Wir waren jetzt zum zweiten Mal hier und sind erneut absolut begeistert vom Service und vom Essen!