Grains de Sel

Intimate space with great service and tip-top food! Amazing flavours.

Wir waren sehr angenehm überrascht von diesem kleinen modernen Restaurant. Die Speisekarte war sehr übersichtlich, ließ aber keine Wünsche offen. Der Cremant war ausgezeichnet. Die bestellten Gerichte exzellent! Und der Service war einwandfrei und sehr aufmerksam und freundlich. Preislich gesehen nicht billig aber gerechtfertigt. Insgesamt sehr empfehlenswert!

Sehr schönes, modern eingerichtetes, kleines Restaurant im Zentrum von Haguenau. Die Küche bietet auf der kleinen Karte sorgfältig abgestimmtes und zubereitetes Essen. Der Service ist angenehm-professionell. Wir kommen gerne wieder.

Immer wieder ein Abend voller Genuss. Man merkt nicht mal, wie schnell die Zeit vergeht, wenn man da ist. Das Essen ist ausgezeichnet, Service sehr aufmerksam aber auch nicht aufdringlich. Preise wirklich top für das was man bekommt.

The quality of the food was excellent and the presentation was also lovely. It was a very cozy experience as the restaurant is quite small. The Menu Affaire was reasonably priced, especially for the entree + plat. The dessert was good but a bit pricey. That being said, the crème brûlée was larger than your typical crème brûlée. I think I’d have preferred a slightly smaller dessert that included a coffee. Otherwise, it was great and I’m happy we went.

Ein sehr seltsamer Restaurantbesuch. Gute Küche (****) aber ganz schwacher Service (*). Die beiden jungen Frauen im Restaurant waren leider völlig überfordert mit ihrer Aufgabe und haben offenbar auch keinerlei Ausbildung oder Anleitung erhalten. Sie machen viele Fehler, z.B. wurde Wein aus dem Glas zurück in die Flasche geschüttet. Auf unsere Nachfrage antwortete die Mitarbeiterin, der Wein wäre doch unbenutzt! Die beiden wirkten völlig desinteressiert, standen durchgehend gelangweilt hinter einer Anrichte und tuschelten miteinander. Der Wein wurde nicht am Tisch eingegossen, stattdessen wurden die vollen Gläser (mit der ganzen Hand am Kelch) an den Tisch gebracht, die Weinbegleitung wurde ohne Sinn und Weinverstand verändert, als plötzlich eine bestimmte Flasche leer war. Es war wie in einer Bahnhofskneipe. Die Gerichte und Getränke wurden in hoher Frequenz serviert. Wir bestellten das große Menü (Aperitif, dann vier Gänge mit Weinbegleitung). Der gesamte Menü würde in weniger als 60 (!) Minuten serviert. Sowas nennt man wohl "Fast Food mit Druckbetankung" aber vielleicht hatte das Team an diesem Abend noch etwas anders vor? Als wir um 20.30 Uhr wieder auf der Straße standen, schauten wir uns betreten an und fragten uns, was das nun war? So etwas haben wir nicht erlebt.
Auf unser Mail reagierte der Chef des Restaurants bis heute leider nicht, deshalb hier unsere Kritik.

We had the 5-course menu with matching wines. Great place if you like classic French dishes. For me personally it could have been more modern here and there. Good experience and great service nonetheless!